Molte citazioni riportano che tra il quinto e sesto secolo le tenute dell’Abbazia di Montecassino, si coltivasse orzo per la produzione di birra: la leggenda narra che proprio qui nascevano gli ingredienti della prima birra d’abbazia d’Europa e forse del mondo intero. 
Oggi, dopo 1500 anni, rinasce il pregiato nettare che puoi gustare in esclusiva per tutta la Valle d’Aosta insieme alle nostre pizze o ai piatti della nostra cucina.